짜파게티를 더 맛있게 이연복 짜장라면 만들기

오늘은 이연복 선생님 짜장라면을 만들어 보았는데요 그게 뭐냐면요 짜파게티에 약간의 재료와 정성을 더한 중국집 짜장면 못지않은 정말 맛있는 업그레이드된 짜장라면이에요 짜장라면 재료 (2인분) 짜파게티 3봉(수프 3개 사용, 면은 2개만 사용) 돼지고기 100g(부위 상관없음) 양파 큰 것 1개 대파 1대 호박 반 개 마늘 3알 기름 4 큰 술(짜파게티 속 조미유로 가능) 진간장 1 큰 술 이연복님 유튜브 이렇게 필요합니다 재료를 전부 손질해놓고 시작하는 게 좋아요 빠르게 진행이 되거든요 짜파게티는 3봉을 준비해서 면 하나 남기고 스프는 3봉 분량을 다 쓸 거예요 채소랑 고기가 많이 들어가니까 간이 더 필요하거든요 남은 면은 떡볶이 만들 때 라면사리로 사용하면 되겠죠? 마늘 3알은 굵게 다져줍니다 편으로 써셔도 되고요 저도 중식도가 있으면 이연복쌤처럼 마늘을 한 번에 쿵 내리쳐서 쫑쫑쫑 썰어줄 텐데..

저는 일반 식도로 열심히 다져줬어요 대파는 쫑쫑 썰어 줍니다 호박은 작게 깍둑썰기 해...