해you커피학원 바리스타 2급 과정 아산 바리스타 강의입니다. 아산 남산로 10, 아산시근로자종합복지관 바리스타 실습 및 자격시험장에게 해you커피와 바리스타의 꿈을 시작합니다. "에스프레소 커피의 맛과 향을 경험합니다" 머신으로 커피를 추출하는 실습 강의입니다.
에스프레소 커피 추출 실습 낯설기만 한 커피 머신 ~~ 빨리 친해지고 싶어요. 에스프레소의 개념, 커피 머신 구조 이해 및 사용 방법 등등 드디어 이론 강의가 끝나고 커피 머신으로 에스프레소를 추출해 봅니다.
강사님 시범이 끝나고 도징부터 시작합니다. 설레는 마음으로 포타필터를 머신에서 분리하여 그라인더로 도징하여 커피 가루를 담습니다.
분쇄된 커피..........
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