해you커피 아산 바리스타학원 함께해유 사회적 협동조합 청소년들의 해you커피와 바리스타 도전기입니다. 담당 강사가 바리스타 실습 강의 모습을 스케치해 봅니다.
기술 평가 일정이 8월 초로 확정이 되었습니다. 다음주 수료입니다.
기술 평가, 실기 시험에 전원 합격하기 위해서 평가 대상 기술 하나 하나를 점검하고 보완합니다.^^ 우유 거품으로 카푸치노 동심원 그리기 바리스타(2급) 실기 시험인 기술 평가에서 어려워하는 것이 우유 거품 만드는 스티밍과 우유, 우유 거품을 잘 부어서 동심원을 그리는 기술입니다. 에스프레소 표준 추출은 중1학년 예비 바리스타들이지만 잘합니다. 20∼30초 사이에 20∼30 mil 에스프레소 만들기 ...
만..........
스티밍 우유 거품 만들기 푸어링 카푸치노 그리기 완성 함께해유 사회적 협동조합 청소년 해you커피 아산바리스타학원에 대한 요약내용입니다.
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