더워서 불쓰는 요리 귀찮을 땐 월남쌈/ 월남쌈 칼로리

습하고 찜통 같은 더위가 계속되는 요즘.. 오래 끓이고 지지고 볶는 음식 하기가 꽤나 꺼려지는 날씨입니다.

안 그래도 습한데 뭐하나 끓이기 시작하면 금세 집안이 사우나가 되요..ㅠ 될 수 있으면 불을 안 쓰는 요리를 하고 싶어서 생각해 낸 게 요거랍니다. 냉장고에 있는 야채 총집합시켜 후다닥 썰어주고 잠자고 있던 냉동실 햄까지 식재료 정리도 싸악~ 할 겸..

ㅋㅋ 마트에서 라이스페이퍼와 소스만 사다가.. ( 아, 맛살도 샀구낭..) 불을 쓴 건 햄 살짝 데우고 라이스페이퍼 적시는 물 정도만 잠깐 끓여준 게 다예요.

보통 땐 국을 끓이느라 육수를 우려내야 하고 끓이는 시간도 꽤 되는 데다 각종 볶음이나 데침류 등, 휴.. 여름엔 넘나..........