냉동 블루베리 세척해야 하나?

오늘은 냉동 블루베리 세척에 관한 이야기인데요, 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 블루베리는 항산화 성분과 미네랄이 풍부한 식품으로 사랑받고 있는 과일이죠. 블루베리를 얼리면 생과에 비해 안토시아닌 농도가 더 높아진다는 장점이 있다고 해요.

그리고 며칠 만에 쉽게 물러지는 생과에 비해 보존 기간도 길어서 언제든지 필요할 때마다 꺼내서 바로 갈아먹거나 요거트나 샐러드 등 쉽게 이용할 수 있다는 장점 때문에 많은 사람들이 즐겨먹는데요, 과연 냉동 블루베리 세척하지 않은 채로 그냥 먹어도 안전한 걸까요? 냉동식품이니까 안전하다고 생각할 수도 있고 씻으면 영양성분이 빠져나간다고 생각할 수도 있지만, 결론부터 말하자면, 냉..........