안녕하시렵니까? 안성시내에 있는 맛집 경복궁개성손만두에 다녀왔습니다~ 안성 경복궁개성손만두는 안성원예농협 근처이자 대천동성당, 안성시법원, 한경대 중간쯤에 있습니다.
만두는 겨울철에 격하게 땡기는 음식인데 저는 만두성애자라서 사시사철 만두가 땡깁니다. 만두의 기원은 삼국지의 제갈량이 남만을 정복하고 돌아올 때 물살이 빠른 강을 건너고자 남만의 풍습에 따라 바칠 제물로서 밀가루로 사람머리 모양의 음식을 만든게 그 기원이라고 어디서 줏어들었습니다.
중국 만토우 중국식 만두의 구분 참고로 중국에서 만두는 만토우(馒头)라고 하는데 소가 없는 그냥 순수한 밀가루빵을 말하고, 우리나라식으로 얇은 피에 속이 들어간 만두는 교자(饺子), 지아오즈라고 합니다. 여기에 하나 더 말씀드리자면 두꺼운 밀가루빵에 고기나 야채, 팥 등을 넣은 것은 포자(包子), 빠오즈라고 합니다.
만두집에 왔으니 응당 만두를 시키는건 당연한데 샤브샤브는 만두전골이 1인준에 9천원, 차돌샤브샤브는 1인준에 13,000원이라서...
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