사삼(沙參)이란? 사삼(沙參)은 현삼과(Scrophulariaceae)에 속하는 다년생 식물로, 주로 중국, 한국, 일본 등지에서 자생합니다.
한방에서는 뿌리를 주로 약재로 사용하며, 말린 뿌리는 부드럽고 흰색을 띠며, 단맛과 약간의 쓴맛을 가지고 있습니다. 전통 한방에서 사삼은 폐와 위를 보하고 진액을 생성하며, 목과 기도의 건강을 돕는 약재로 널리 활용되어 왔습니다.
맛은 달고 성질은 약간 차가운 것으로 알려져 있어, 체내 열을 다스리고 건조한 기운을 완화하는 데 유용합니다. 동의보감 속 사삼 《동의보감》에서는 사삼에 대해 다음과 같이 기록하고 있습니다.
“사삼은 폐와 위를 윤택하게 하고, 목이 마르고 갈증이 날 때, 기침이 멈추지 않을 때 유용하다. 오래 복용하면 체력이 회복되고, 호흡이 편안해진다.”
즉, 사삼은 폐와 위를 보호하며, 진액을 보충하고 기침과 가래를 완화하는 데 중심적인 역할을 한다는 것을 알 수 있습니다. 사삼의 주요 효능 1.
폐 건강 및 기침 완화 사...
원문 링크 : 사삼 효능 총정리! 피로 회복과 면역력 강화 비법
