인사동 미슐랭 맛집 ‘꽃, 밥에 피다’ | 비건 풀코스 한식, 이렇게 정갈할 수 있을까?

인사동 골목을 걷다가 우연히 만난 한식당, ‘꽃, 밥에 피다’ 이름부터 감성 넘치지 않나요? 사실 이곳은 미슐랭 가이드에 7년 연속 등재된 서울 대표 한식 비건 맛집이에요.

블루리본 서베이에도 수록되어 있고, 외국인 관광객들 사이에서도 이미 입소문이 자자한 곳! ⸻ 정갈하고 예쁜 한상, 건강한 맛은 덤 제가 먹은 메뉴는 비건 풀코스였는데요, 자극적인 양념 없이도 이렇게 맛있을 수 있구나 싶었어요. • 에피타이저 당근죽: 부드럽고 달큰한 풍미로 속을 편안하게 열어줘요. • 꽃비빔밥 스타일 요리: 알록달록한 채소와 얇은 계란지, 조화로운 비주얼과 맛!

• 자연에서 온 반찬들: 나물, 버섯, 두부, 해조류 등… 모두 정성 가득! • 디저트 당근귤주스: 입 안을 정리해주는 상큼함, 진짜 추천해요.

사진으로만 봐도 정성이 느껴지시죠? 미슐랭 맛집이 왜 미슐랭인지 알겠더라 식당 외관은 전통 한옥 느낌으로 조용한 골목 안에 위치해 있는데, 분위기까지 완벽.

내부도 소박하면서도 따뜻한 느낌이라 혼...