[한슐랭 가이드] 정자동 백두산 황소곱창 리뷰

아내와 나는 곱창을 참 좋아한다. 결혼 준비를 하며 5월부터 이 동네에 같이 살기 시작했는데 결혼식 하기 전에는 살을 빼야 해서...

결혼식 후에는 곱창이 너무 비싸서...를 이유로 먹지 못했다. 그러던 중 정자역 근처에 있는 백두산 황소곱창을 발견했다.

오늘은 곱창 한 번 땡겨보자 +_+!! 정자역 백두산 황소곱창 입구 밑반찬은 딱 기본 세팅이다.

뭐가 더 특출난 것도 없고 모자란 것도 없다. 개인적으로는 "곱창엔 부추가 있어야지!!"

라고 생각하는 편인데 여기엔 부추가 있기 때문에 합격이다! 심지어 덤으로 순두부찌개(?)

까지! 정자역 황소곱창 밑반찬 최근 들어 몇몇 곱창집은 곱이 꽉 차있는 느낌이 들기 위해 곱 안에 마늘을 넣는 것 같다.

나는 오리지널 곱창을 좋아하지 마늘이 들어있는 곱창은 별로 안좋아한다. 다행히 여기는 오리지널 곱창이었다.

곱창 1인분 21900원 고소한 곱창과 함께 밑반찬으로 나온 부추까지 구워먹으면 곱창 맛이 2~3 배는 더 맛있어진다. 곱창과 부추가 답이...