세상의 모든 이슈, 줍줍해서 한눈에! 안녕하세요, 작지만 강력한 디지털 탐험가 이슈줍줍이입니다.
요즘 마트나 시장에 가면 눈에 가장 먼저 들어오는 게 바로 빨갛고 탐스러운 딸기잖아요. 향긋한 냄새에 이끌려서 한 팩 집어왔는데 문득 이런 생각이 들더라고요.
이거 맛있어서 계속 먹긴 하는데 매일 먹어도 몸에 괜찮은 걸까 하고 말이죠. 그래서 제가 또 가만히 있을 수 없어서 꼼꼼하게 조사를 좀 해봤습니다.
결론부터 말씀드리면 딸기는 거의 보약 수준의 과일이지만 사람에 따라서는 독이 될 수도 있다는 사실을 알아냈어요. 맛있는 딸기 속의 반전, 우리 몸을 바꾸는 펙틴의 힘 솔직히 말해서 저는 딸기가 그냥 비타민C만 많은 과일인 줄 알았거든요.
그런데 알고 보니까 이 녀석이 장 건강의 숨은 실력자더라고요. 딸기 안에는 펙틴이라는 식이섬유가 정말 풍부하게 들어있는데요.
이 펙틴이 장 속에서 유익균들의 맛있는 식사가 되어준다고 합니다. 유익균들이 배불리 먹고 나면 단쇄지방산이라는 걸 만들어내는데 ...
