안녕하세요, 래나팜의 여자사람농부입니다 오늘은 엔부사과를 키우고 판매하면서 가장 속상했던 문제, 바로 과심곰팡이병(과심병) 이야기를 해보려고 해요! 완전 속상한 이야기입니다...
엔부사과는 정말 ‘사과계의 황제’라고 부를 만큼 맛·향·속살 색감 모두 빠지는 게 없는 매력적인 품종이죠. 하지만 그만큼 키우기 어렵고, 병에도 약한 단점이 있습니다 그중에서도 엔부사과가 유독 취약한 병이 바로 과심곰팡이병이에요‼️ 과심곰팡이병이란?
왜 엔부사과는 더 약할까? 과심곰팡이병은 개화기 동안 꽃을 통해 속씨 부분에 균이 침투하면서 발생하는 병입니다.
즉, 사과가 아주 어릴 때 이미 감염이 시작되는 셈이죠. 하우스에서 재배하는 엔부사과라도 바람·곤충·환경 요인 등으로 인해 절대 100% 차단하기가 어렵습니다; 더 속상한 건… 겉모습만으로는 절대 알 수 없다는 것 겉은 멀쩡한데 막상 사과를 먹으려고 쪼개면 속씨가 시커멓게 썩어 있는 경우가 있어요.
고객님 입장에서도 너무 기분이 나쁘실 텐데, 보낸...
