혹시 오늘도 별일 아닌 일에 "욱!" 하셨나요?
운전하다가 끼어드는 차에 욕이 튀어나오거나, 배우자의 사소한 말 한마디에 확 짜증이 솟구친 적, 있으신가요? 결론부터 말씀드릴게요.
여러분이 매일 먹는 '마늘'과 '파'가 그 원인일 수 있습니다. 오늘은 내 성격을 망치는 의외의 음식, '오신채(五辛菜)' 이야기를 들려드릴게요.
수천 년 동안 수행해 온 스님들이 고기는 허용해도 '이 5가지 채소'만큼은 절대 입에 대지 않는 이유가 있습니다. 1. 스님들이 고기보다 더 경계하는 '오신채'의 정체 절에 가서 비빔밥 드셔보신 분들은 알겠지만, 뭔가 심심하면서도 속이 편안하잖아요?
그 비밀이 바로 양념에 있습니다. 불교에서는 수행을 방해한다고 해서 금지하는 다섯 가지 매운 채소가 있어요.
이걸 '오신채'라고 부릅니다. 오신채(五辛菜): 파, 마늘, 달래, 부추, 흥거 여기서 '흥거'는 인도 식물이라 한국에서는 보통 양파로 대신 생각하면 돼요.
그러니까 우리 밥상에 빠지지 않는 양파, 마늘, 파...
