여기 너무 핫하다고 해서 금요일 저녁에 가려다가 목요일에 갔습니다. 허허 ....형곡동이 이제 그렇게 유동인구가 많지 않은 지역인데 이미 만석....겨우 한자리 받아서 들어갔어요 자체 주차장은 3칸 정도라 주변에 적당히 주차해야합니다.
이 길이 한때 제 주 활동 무대였는 데 이제 너무 늙었네요 사진은 야간 플레어 최악의 예시로 잘 나왔습니다. 폰이 너무 오래되었네요 요즘 야간 사진 찍어서 이 따위로 나옴 바로 게시판이 시끄러울 겁니다.
여튼 고기집 입성!!!! 반겨주는 것은 이 이베리코 (스페인 돼지) 그러나 일단은 메인은 스테이크 갈비를 시켜봅니다.
숯불은 반칙 뭘 구워도 맛있어요 튀김이랑 같이 조리계의 사기꾼입니다. 집에서 이 맛을 재현 못해 늘 이런 숯불 고기 집을 찾게 됩니다.
스테이크 돼지 갈비(3인분)입니다. 돼지갈비 하면 보통 뼈에 길게 붙은 고기를 말아서 모양을 내는 데 이렇게 스테이크 형태로 나옵니다.
역시 요즘은 같은 맛이라도 이렇게 비쥬얼이나 스토리가 살아있어야 ...
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원문 링크 : 구미 형곡동 돼지갈비 맛집 - 까리돈
