케이커피바리스타학원 x 남동청소년센터 지난 몇 주간, 케이커피바리스타학원 주안점에서는 남동청소년센터와 함께 특별한 교육을 진행했어요! 바로 2025 청소년 미래적성분석사업의 일환인 “라떼는 말이야?!”
바리스타 2급 자격과정 처음엔 낯설고 어색했던 우리 친구들이 시간이 지날수록 눈빛이 반짝반짝! 에스프레소 머신 앞에 서서 진지하게 추출을 연습하고, 스팀피처를 들고 아에도 도전하는 모습에 절로 미소가 지어졌답니다 특히 친구들이 직접 만든 라떼를 서로 나눠 마시며 “내가 만든 게 제일 맛있다~!”
고 외치던 순간들, 정말 잊을 수 없어요ㅎㅎㅎㅎ (솔직히 다 맛있었음... ) 이번 바리스타 2급 과정에서는 에스프레소 머신기를 직접 다뤄보며 추출 변수에 따라 커피 맛이 어떻게 달라지는지도 경험해보고, 부드럽게 스티밍한 우유로 하트 모양을 그리는 카푸치노 만들기까지! 직접 손으로 만들고 느끼는 과정이 친구들에게 큰 성취감과 재미를 선물해줬어요.
단순히 자격증 취득을 위한 시간이 아니라, ‘...
