[3월식단표] 3월 26일 : 소불고기, 잡채, 봄동겉절이

소불고기, 잡채, 봄동겉절이 [3월식단표] 3월 26일 : 소불고기, 잡채, 봄동겉절이 달콤짭짤한 소불고기와 정성 가득한 잡채, 아삭한 봄동 겉절이! 한국인의 소울푸드 소불고기와 쫄깃한 잡채, 봄 향기 가득한 겉절이까지 완벽한 한 상!

부드러운 불고기와 채소가 어우러진 잡채는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴예요. 여기에 봄동 겉절이까지 더해져 상큼함과 감칠맛을 동시에 즐길 수 있어요.

소불고기 소불고기 재료 소고기(불고기용) 400g 양파 1개 대파 1대 당근 1/2개 버섯 한 줌 양념 재료 간장 4큰술 설탕 1.5큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 배즙 또는 사과즙 3큰술 소불고기 만드는 법 1. 재료 손질 소고기는 키친타월로 핏물을 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라요.

양파는 채 썰고 대파는 어슷썰기 당근과 버섯은 얇게 썰어 준비해요. 2. 양념장 만들기 볼에 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추, 배즙(또는 사과즙)을 넣고 잘 섞어줘요.

소고기에 양념을 넣고 버무...