[2월 식단] 2월 25일 메뉴조리법 - 콩나물국, 어묵볶음, 시금치나물

2월식단 콩나물국, 어묵볶음, 시금치나물 [2월 식단] 2월 25일 메뉴조리법 - 콩나물국, 어묵볶음, 시금치나물 2월 25일 (화) 메뉴 잡곡밥, 콩나물국, 어묵볶음, 시금치나물, 깍두기 콩나물국 콩나물국 재료 콩나물 200g 물 5컵 다진 마늘 1작은술 국간장 1큰술 소금 약간 대파 1/2대 청양고추 1개 (선택) 조리법 콩나물을 깨끗이 씻어 준비해요^^. 냄비에 물을 붓고 끓기 시작하면 콩나물을 넣어요.

뚜껑을 닫고 5분 정도 끓인 후 다진 마늘과 국간장을 넣어요. 간을 보고 소금을 추가하며 마지막에 대파와 청양고추(선택)를 넣어 한소끔 끓여요.

그릇에 담아 완성해요^^. 어묵볶음 어묵볶음, 오뎅볶음 재료 어묵 200g 양파 1/2개 당근 1/3개 대파 1/2대 식용유 1큰술 간장 1.5큰술 설탕 1/2큰술 올리고당 1큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1작은술 통깨 1작은술 조리법 어묵을 먹기 좋은 크기로 썰어 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 빼요.

(전 동그란 어묵^^) 양파, ...