[10월 식단] 10월 21일 (화) 저녁메뉴 : 매콤한 낙지볶음

10월 식단, 낙지볶음 10월 21일 (화) 매콤한 낙지볶음 스트레스가 쌓이는 화요일엔 매콤한 음식이 제격이죠. 오늘은 매운맛으로 입맛을 살려주는 ‘낙지볶음’을 만들어봐요.

탱글탱글한 낙지와 고추장 양념이 어우러져 한입 먹을 때마다 스트레스가 사르르 풀린다고 하더라구요. 밥에 비벼 먹으면 감칠맛이 폭발하고 소주 한 잔과 함께하면 완벽한 어른들의 메뉴예요.

고추장 양념이 자극적이지 않으면서도 깊은 맛이 나서 부부가 함께 즐기기 딱이예요. 낙지는 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 중에도 부담 없이 먹기 좋아요.

불맛을 살려 볶아내면 식당 부럽지 않은 맛을 낼 수 있어요. 오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 매콤한 낙지볶음 비법을 자세히 알려드릴게요!

낙지볶음 낙지볶음 재료 낙지 2마리 (중간 크기, 약 300g) 양파 1/2개 대파 1대 당근 1/3개 양배추 한 줌 청양고추 1개 홍고추 1개 식용유 1큰술 양념장 재료 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 다...