[10월 식단] 10월 23일 (목) 저녁메뉴 : 새우 야채볶음

10월 식단, 새우 야채볶음 10월 23일 (목) 새우 야채볶음 제철 새우로 완성한 건강한 한 끼 요즘 제철인 새우가 통통하게 살이 올라서 정말 맛있더라고요. 그래서 오늘은 제철 새우를 활용한 새우 야채볶음을 만들어봐요.

탱글탱글한 새우에 아삭한 채소들이 더해져 입안 가득 식감이 살아있어요. 기름지지 않으면서도 감칠맛이 좋아 다이어트 식단으로도 손색없었어요.

특히 간장 베이스의 소스에 새우의 단맛이 어우러져 아이들도 정말 잘 먹어요. 밥반찬으로는 물론 간단한 점심 반찬이나 도시락 반찬으로도 딱이에요.

센 불에 빠르게 볶아내야 새우의 탱글함이 유지된다는 게 포인트예요. 그럼 맛과 영양이 가득한 새우 야채볶음 레시피 함께 만들어볼게요.

새우 야채볶음 새우 야채볶음 재료 새우 15마리 (중하 크기) 양파 1/2개 당근 1/3개 파프리카(빨강/노랑) 각 1/4개 브로콜리 약간 다진 마늘 1큰술 간장 2큰술 굴소스 1큰술 설탕 1/2작은술 후추 약간 식용유 2큰술 참기름 1작은술 통깨 약간 ...