SNS 540% 폭증 ‘두쫀쿠 다음’ 대세는?

요즘 인스타 피드에 계속 뜨는 그 메뉴. 초록빛 봄동에 참기름 한 바퀴, 고추장 한 숟갈.

#봄동비빔밥 언급량이 무려 540% 급증. 먹방 영상은 조회수 수십만 회를 기록하며 유행을 견인하고 있습니다.

그런데 궁금하지 않나요? “맛있어 보여서 먹는 건 알겠는데..

영양가는 어떨까?” 최근 SNS에서 ‘봄동 비빔밥’이 폭발적인 반응을 얻고 있습니다.

봄동을 겉절이로 무쳐 밥에 비비기만 하면 완성되는 초간단 레시피. 유행은 탔는데, 사진=인스타그램캡쳐 건강식일까?

다이어트에 도움 될까? 매일 먹어도 괜찮을까?

궁금증이 생깁니다. 핵심 정보 봄동은 일반 배추보다 비타민C 베타카로틴 식이섬유 함량이 높은 봄철 대표 채소입니다.

항산화 작용이 뛰어나 면역력 강화와 피로 해소에 도움을 주고, 식이섬유는 장운동 촉진과 변비 예방에 효과적입니다. 사진=유튜브 '돼끼' 또한 칼륨·칼슘·인 등 무기질이 풍부해 혈관 건강 관리에도 긍정적 영향을 줍니다.

특히 베타카로틴은 지용성 비타민이기 때...