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[영양정보] 미네랄이 뭘까? / 소사동PT

 [영양정보] 미네랄이 뭘까? / 소사동PT

안녕하세요! 소사동PT 그레이트짐의 트레이너 박성민입니다!

오늘은 "미네랄(Mineral)"이 뭔지 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 전 테란이었습니다.

주변에서 "미네랄이 풍부한 음식을 먹어라.

", "어떤 물은 미네랄이 풍부하더라."라는 말들을 한 번쯤은 들어보셨을 텐데요.

그만큼 미네랄은 우리의 생각보다 인체에 중요한 역할을 하는 영양소입니다. 소사동PT 그레이트짐과 함께 미네랄에 대한 정의와 역할, 중요성에 대해 알아볼까요?

미네랄의 정의 미네랄은 무기질 또는 무기물이라고도 하며, 인체의 구성 성분이고 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민과 함께 5대 영양소의 하나입니다. 탄소를 기반으로 한 유기물(탄수화물, 단백질, 지방, 비타민)이 아닌 물질을 무기물(질)이라고 합니다.

미네랄(무기질)은 필요량에 따라 100mg 이상인 다량 미네랄과 100mg 미안인 미량 미네랄로 나뉘며 대표적으로 칼슘(Ca), 인(P), 마그네슘(Mg), 나트륨(Na), 칼륨(K), 아연(Zn), 철분(Fe)...

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