한국인이라면 주기적으로 된장찌개가 땡기게 되어있다. 하지만 막상 한번 끓여먹으려면 갖은 양념에 야채까지 넣어야 되서 나처럼 혼자사는 사람은 굉장히 번거롭고 배보다 배꼽이 더 크다고 느껴진다.
그런데 어느날 된장찌개가 너무나 떙겨서 오늘은 귀차니즘을 이겨내고 된장찌개를 만들고자 마트에 된장이랑 재료를 사러 갔다. 그런데 된장 코너에서 갑자기 눈에 확 들어온 상품이 있었다.
고깃집 된장찌개 양념 이걸보자마자 삽겹살 집에서 먹던 된장찌개의 맛이 머릿속에 멤돌면서 군침이 돌기 시작하였다. 상품 설명을 보니 갖은 육수와 양념이 이미 포함되어 있어서 야채만 넣으면 된다는 문구가 눈에 뛰었다.
아니 그러면 그냥 야채 몇가지만 사서 넣으면 된다는 거네!!! 이걸 집어들고 몇가지 야채와 두부를 사들고 와서 된장찌개 요리를 시작하였다.
다진마늘, 고추가루, 간장, 육수, 소금 이러한 양념을 준비할 필요가 없다. 끓는 물에 된장만 넣고 끓이다가 몇가지 야채랑 두부를 넣고 끓이니 후다닥 된장찌개가 완성되...
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원문 링크 : 된장찌개 가장 쉽고 맛있게 끓이는 법
