[강서구 가양동] 이조면옥 (군더더기 없이 에센셜한 회냉면의 정석)

한줄평 : 잡다한 맛 없이 필요한 재료로 필요한 맛만을 선보이는 함흥냉면집. 주문 : 회냉면(14,000원) / 왕만두(7,000원) 이 날은 부장님과 팀장님과 강서쪽에 갈 일이 생겼는데 마침 점심시간에 이동하게 되었다.

강서 가는 길에 맛있는 곳 좀 찾아보라는 오더에 평소에 궁금했지만 멀어서 가지 못했던 이조면옥이 떠올랐다. 물론 이조면옥하면 속초 이조면옥도 유명하지만, 강서의 이조면옥 또한 내력이 상당한 편이고 강서 쪽 함흥냉면 씬에서는 으뜸이지싶다.

실제로 도착해보니 주차장 규모가 어마어마한게 냉면도 냉면이지만 갈비찜같은 메뉴들로 가족 단위 식사도 많이 하나보다. 함흥냉면집에 왔으니 당연히 회냉면을 주문하였는데, 겨울이라 그런지 주위에서는 갈비탕을 많이 먹고 있었다.

근데 냉면을 시키면 뜨끈한 온육수가 나오는데 굳이 갈비탕을 먹지 않아도 냉면과 육수 두가지를 다 즐길 수 있는 냉면이 좋다. 육수는 그렇게 기름지지 않고 바디감이 적당한 편이었는데, 딱 온육수에 필요한 맛만을 내고...

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[강서구 가양동] 이조면옥 (군더더기 없이 에센셜한 회냉면의 정석)

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