물오른 여름 입맛을 사로잡는 보양식, ‘영산오리불고기식당’ 을 소개합니다. 엄마와 자주 가는 창녕맛집 식당이 몇군데 있는데요, 그 중에서도 여름보양식으로 최고인 오리불고기를 먹으러 다녀왔습니다.
오리불고기의 진수, 영산오리불고기식당 창녕군 영산에 위치한 영산오리불고기식당은 오랜 세월 한자리를 지켜온 맛집으로, 직접 양념에 재운 오리불고기가 대표 메뉴입니다. 매콤달콤한 양념에 숙성된 오리고기는 불판 위에 올리면 먹음직스럽게 익으며 고소한 향을 가득 풍깁니다.
부드러운 오리 고기와 아삭한 양파, 대파가 어우러져 씹는 맛이 풍성하고, 잡내 없이 깔끔하게 마무리되는 뒷맛이 인상적이었습니다. 푸짐한 밑반찬과 정성 가득한 반찬 구성 기본으로 나오는 밑반찬도 하나같이 정갈하고 맛있습니다.
양파간장무침: 새콤하면서도 감칠맛 도는 간장 베이스 양파 무침은 느끼함을 잡아주는 데 탁월합니다. 겉절이 배추무침: 고소한 참기름 향과 고춧가루의 칼칼함이 살아 있어 고기와 찰떡궁합.
쌈무, 생채소 모둠도 ...
원문 링크 : 창녕맛집 영산 연지못 맛집 영산오리불고기식당 내돈내산 후기