[포트와인] 사전지식

0. 포르투갈은 전혀 기대하지 않고 방문한 곳이었다.

어찌나 기대가 없었는지 여행 계획조차 짜지 않았다. 사실 기대 이전에 포르투갈에 대해 아는 것이 하나도 없었기 때문에, 스페인 여행 오는 김에 그냥 덤으로 붙여서 온 것이 포르투갈이었다.

그리고 실제로 와 본 포르투갈은 그야말로 천국이었다. 비싼 포트와인을 미친 가성비에 살 수 있는 나라.

슈퍼마켓을 뒤지다보면 가끔씩 믿을 수 없는 가격의 와인이 먼지 쌓인 채 처박혀 있는 나라. 나는 이곳에서 단 하루도 거르지 않고 매일 포트와인을 취할 때까지 들이켰다.

나는 포르투갈에 와서 말도 안되는 가격에 질 좋은 포트와인들을 구매했는데, 너무 신나서 자랑하고 싶다. 그러나 내가 빈티지 포트 1997을 40유로에 샀다고 자랑하면 못 알아들을 이들이 대다수 아닌가.

그리하여 자랑하고 싶다는 일념 하나만으로 포트와인에 대한 정보를 정리해두려 한다. 제발 끝까지 읽고 부러워해주길 바란다. 1.

포트와인이란? 나는 스무살 때부터 포트와인을 좋아했다...