[럼] 태국 쌩쏨(sangsom) 시음 후기

지금껏 마셔본 술 중 이렇게 알코올 냄새가 많이 나는 술은 처음이다. 막상 마셔보면 향만큼 역하진 않지만 맹맹하면서 이상할 정도로 달달하고, 그 모든 맛을 덮어버릴 정도로 알코올 맛이 강렬하다.

끔찍한 술. 애초에 내가 보드카, 저숙성 럼, 진, 소주 등 투명한 주정 종류를 좋아하지 않는다.

어떻게든 맛있게 만들어보려고 하이볼을 타봤다. 나쁘진 않다.

다만 그닥 좋지도 않다. 딱 먹을 만은 하게 변한 느낌.

과도하게 부각되는 인공적인 단맛과 역한 알코올향이 남아 지워지지 않는다. 술 자체가 애초부터 청량감과 깔끔한 오크향이 어울려야하는 하이볼과 잘 맞지 않는 듯 싶다.

이게 1년 전에 쓴 메모인데, 업로드하기 전에 그래도 수정은 해야하지 않나 싶어서 다시 마셔보려 했다. 그러나 기억 속의 그 무시무시한 맛이 두려워 선뜻 손이 가질 않았다.

결국 차마 다시 맛보지 못하고 업로드하게 되었다....