달걀 좋아해서 모든 달걀요리를 사랑하는 저랍니다 편스토랑에서 김재중님이 깐풍소스로 계란후라이를 졸여 만드는 걸 보고는 저건 꼭 만들어봐야겠다! 생각했었는데 이제서야 먹어봤어요; 깐풍 달걀프라이 맛은 제가 생각했던 맛 보다 더 맛있어서 깜짝놀랐네요 깐풍계란후라이는 그냥 먹어도 맛있지만 마른김 위에 흰밥이랑 깐풍계란후라이 한점 올려먹으니 꿀맛이더라구요 새콤하고 부드러운게 제 입맛을 저격했네요 조금 특별한 계란후라이 드시고싶다면 요거 한번 만들어드셔보세요 세상 맛있었던 깐풍달걀프라이 만들기 시작할께요 10분 내외 달걀 4개 청양고추 1개 대파 1대 홍게맛장골드 4.5큰술 식초 2큰술 설탕 2큰술 대파 대신 파프리카로 대체 홍게맛장골드 대신 간장2전복간장2 대체 큰술:밥숟가락계량 청양고추는 반으로 자른 후 송송 썰고 파프리카는 작게 네모모양으로 썰어주세요 김재중님은 파프리카 넣지않고 대파 1대 넣었어요 전 색감 예뻐서 파프리카로 대체했어요 일단 결론적으로 다 맛있다는거ㅎ 소스 볼에 손질한 ...
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깐풍달걀프라이만들기
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