겨울 시즌에만 먹을 수 있는 제철 굴은 여러 요리로 만들어먹죠 이번에는 새콤하게 양념해서 굴 무침을 만들었는데요. 요거 완전 술안주로도 딱 좋더라구요 굴 회 와는 비슷하면서도 다른 맛이라 굴 회 드실때는 굴무침도 꼭 만들어드세요 굴 초무침을 만들때는 굴 세척방법도 중요한데요 항균작용이 뛰어난 무를 갈아서 해수와 함께 담궈두면 검은 불순물이 빠져나와요 그 뒤 깨끗한 물에 꽃소금 식초 넣어 빠르게 한번 더 헹궈주면 탱글하고 맛있는 굴을 드실 수 있어요 새콤 매콤 맛있는 굴무침 만들기 시작할께요 15분 내외 생굴 220g 미나리 한줌 당근 한마디크기 굴무침 양념 다진마늘 1/3큰술 고추장 1큰술반 고춧가루 1큰술 간장 1큰술반 매실액 1큰술반 식초 1큰술반 올리고당 1큰술반 참기름 1큰술 통깨 1큰술 굴세척 무 갈아서 3큰술 꽃소금 1큰술 식초 3큰술 큰술:밥숟가락계량/작은술:티스푼계량 굴무침은 굴세척부터 깨끗이 해줘야해요 무를 강판에 갈아 3큰술 정도 만들어요 생굴은 해수를 포함해서 모...
![새콤하게 무쳐먹는 굴 무침 레시피 [세척방법]](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNDExMjJfMTU4/MDAxNzMyMjY2NTA2NzEx.OGkZR5pjUBCL2rrVbQcaTu8OqsWhiZQt2toUwbN36rQg.CwEGFHJzoeQE3gTEKgoONn1NxVZpEG07L_4QvsjbFGcg.JPEG/900%A3%DF1732266505600.jpg?type=w2)
#
겨울시즌메뉴
#
굴초무침양념만들기
#
굴초무침양념
#
굴초무침만들기
#
굴초무침
#
굴요리
#
굴세척방법
#
굴무침양념장
#
굴무침양념
#
굴무침소스
#
굴무침만들기
#
굴무침만드는법
#
굴무침레시피
#
굴무침
#
봉지굴세척
원문 링크 : 새콤하게 무쳐먹는 굴 무침 레시피 [세척방법]
