[집밥-보통날] 봄의 시작! 양배추 완자전, 두릅 숙회는 거들 뿐...

양배추 완자전 얼마 전 마트에서 두릅이 나와있는데 너무 비싸서 그냥 왔었습니다. 오늘 마트에 가보니 두릅이 저렴한 거 같아서 데려왔는데 눈속임인 거 같습니다.

두릅만 데쳐서 먹기는 심심하니 냉장고 털이로 남은 양배추와 돼지전지를 활용해서 양배추 완자전을 하기로 합니다. 항상 요리는 간단하게!!!

재료는 먹고 싶은 만큼~ Step1. 양배추 완자전 재료를 준비합니다.

준비물 : 양배추, 소금, 후추, 굴소스, 미림, 다진돼지고기, 마늘, 양파, 파프리카, 계란, 식용유, 감자전분 Step2. 계란1, 감자전분2, 다진양파, 파프리카 소금/후추 약간, 굴소스1을 넣고 잘 섞습니다.

Previous image Next image Step3. 양배추를 데쳐서 준비합니다.

Step4. 만들어진 고기완자를 양배추 위에 펴 발라줍니다.

Step5. 양배추를 반으로 접습니다.

Step6. 팬에 기름을 두르고 양배추 완자전을 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다.

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