[집밥-보통날] 버섯 크림 리소토(리조또) 그리고 스테이크

버섯 크림 리조또 머슴은 리조또를 좋아하지 않습니다. 그 이유는 죽과 같아서요.

죽도 사 먹을 일도 없고 해먹을 일도 없어서요. 공주님은 탄수화물을 좋아하지 않지만 리조또는 좋아하십니다.

어느 날 공주님이 "언제 리조또 한번 해줄게요"라고 하셔서 두려움에 떨며 실행하시기 전에 먼저 해서 못하게 해야지라는 마음으로 머슴이 아이디어를 뺏어서 버섯 크림 리조또를 해보려고 합니다. 항상 요리는 간단하게!!!

재료는 먹고 싶은 만큼~ Step1. 리조또 재료를 준비합니다.

Step2. 팬에 올리브오일을 두르고 토핑용 표고버섯과 슬라이스 마늘을 튀기듯 구워줍니다.

Previous image Next image Step3. 팬에 올리브유를 넣고 마늘과 양파를 넣고 살짝 볶아주다가 버섯(표고, 느타리버섯)을 넣고 볶아줍니다.

Previous image Next image Step4. 후추와 소금 간을 약간하고 버터를 넣고 최종적으로 볶아줍니다.

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