[간식만들기] 단호박죽

단호박죽 어릴 시절 시골에 살 때 호박죽을 좋아하기는 했는데 늙은 호박의 껍질을 벗기기가 쉽지 않아서 어머니가 자주 해주시지는 않았습니다. 그런데 커서는 호박죽을 좋아하지 않게 되었습니다.

머슴이 좋아하지 않은 음식은 어렸을 때 많이 먹어서 이제는 먹기 싫은 음식들입니다. 그런데 호박죽은 어렸을 때 많이 못 먹었는데 지금은 이유를 모르겠지만 좋아하지 않게 되었습니다.

그래도 저번에 마트에서 단호박을 많이 사놓아서 공주님 평일에 간식으로 드시라고 잔뜩 해서 냉동실에 넣어두려고 합니다. 항상 요리는 간단하게!!!

재료는 먹고 싶은 만큼~ 재 료 설탕, 소금, 찹쌀(가루), 우유, 단호박, 당근, 가래떡, 땅콩(견과류) 순 서 1. 단호박 전자렌지 3분 돌리기 2.

껍질을 벗기고 반으로 갈라서 속을 파내기 3. 단호박을 잘게 자르고 잠길 정도 물을 넣고 끓이기 4.

곱게 갈아 줍기(믹서기 이용) 5. 가래떡, 우유 반컵, 찹쌀가루 1, 물1 을 넣고 약불에서 졸여주기 총 평 총 요리시간 ...

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