청주 가경동 커넥트 현대 맛집으로 알려진 이츠마리준의 웨이팅 후기다. 주말에 남자친구와 방문했는데, 점심시간에 맞춰 줄을 서기 시작해 12시에 39번째로 시작했고, 2시 반까지 기다려도 남는 자리가 거의 없을 만큼 많은 손님이 몰렸다. 맛집으로 소문난 만큼 기다리는 시간이 길게 느껴졌고, 줄 서 있는 동안 사람들의 발걸음이 끊이지 않았다. 이츠마리준의 영업시간은 월요일부터 토요일까지 11:00~21:00으로 안내되며 일요일은 휴무다. 전화번호는 010-2125-0345이고, 캐치테이블로도 예약 가능했고 주차는 골목 주차가 가능하다고 한다. 화장실은 외부에 위치해 있다.
또한 판매 체계도 눈에 띈다. 하루에 츠케멘 50식, 소유라멘 50식으로 한정 판매하는 구조였고, 기다림 속에서 9번째 쯤에 츠케멘이 품절되었다는 안내를 받았다. 칠판에는 남은 식수로 50식이라 표시되어 있었고, 이 부분이 강한 인상으로 남았다. 포기한 이유는 이미 전과에서 율량동의 이봉기의 중화소바에서 소유라멘을 맛본 적이 있었기 때문으로, 같은 날 다른 선택지를 찾느라 이색초밥을 먹으러 가게 되었다. 츠케멘에 대한 호기심은 여전히 남아 다음 방문 때 반드시 다시 도전하겠다고 다짐하는 정도였다. 웨이팅이 굉장히 길다는 점은 분명해 보이며, 앞에 대략 30팀 정도가 늘어서 있고 기본적으로 2시간가량의 웨이팅을 예상하는 것이 좋다고 했다. 다음 방문은 꼭 츠케맨 도전으로 정하고, 다가오는 시간에 다시 한 번 맛의 가치를 확인해 보려 한다.
#
가경동맛집
#
청주라멘맛집
#
청주맛집
#
커넥트현대맛집