청주 성안길에 새로 생긴 신상 카페 홉후드는 외관의 감성부터 눈길을 끌고 메뉴 구성도 각별하다. 방문 시 화이트와 우드 톤의 인테리어가 깔끔하게 정리되어 있고 통유리 창으로 시야가 확 트여 카공하기에 제격인 분위기가 형성된다. 조용하고 복잡하지 않은 분위기로 공부나 휴식용 공간으로도 손색없으며, 매일 운영 시간은 11시부터 21시까지로 변동사항은 인스타그램에서 확인하는 편이 낫다. 공용 화장실 이용 가능했고 포장과 간편결제도 가능했다. 구 리페어 룸 자리에 위치한 새로운 공간으로 기대감이 높아지는 지점이다.
호지오트는 가격이 6,500원으로, 처음에는 색이 진해 다소 쓴맛이 없을지 걱정되기도 했지만 층이 잘 섞이도록 저어 마신 뒤 맛은 고소하고 달콤하게 변한다. 우롱밀크티나 밀크티를 즐기는 이들에게 특히 잘 맞는 조합으로, 오트 밀크 특유의 묵직한 고소함이 호지의 풍미를 꽉 잡아 마지막 한 모금까지 질리지 않는 맛이란 평가가 많다. 홉후드를 찾는다면 이 메뉴를 한 번은 꼭 맛볼 만하다고 한다. 과일산도는 가격이 8,000원으로 처음 보았을 때 다소 높은 느낌이 들 수 있지만, 큼직한 키위가 거의 통째로 들어 있어 씹는 순간 과즙이 터진다. 부드러운 생크림과 쫀득한 빵의 조합이 비주얼과 맛의 균형을 이뤄 돈을 아깝지 않다는 반응이다. 비주얼만큼이나 맛도 뛰어나 사진 찍기에도 좋고 입맛을 만족시키는 디저트로 꼽힌다.
홉후드는 힙한 감성과 함께 메뉴 하나하나에 정성이 묻어난다고 평가된다. 주말에는 손님이 많아 다소 붐빌 수 있지만, 호지오트 한 잔과 과일산도의 조합은 충분히 기다릴 가치가 있다고 본다. 성안길에서 실패 없이 신상 카페를 찾고 있다면 방문해 볼 만한 곳으로 추천된다.
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