대구커피바리스타 자격증부터 라떼아트까지 실무 완벽 정복!

최근 카페 취업이나 창업을 목표로 전문적인 기술을 배우려는 분들이 대구커피바리스타 학원을 정말 많이 찾고 계십니다. 예전에는 단순히 아르바이트를 하며 어깨너머로 일을 배우기도 했지만, 요즘은 손님들의 입맛이 높아져서 기초가 없으면 살아남기 어렵습니다.

혼자서는 해결하기 힘든 기계의 원리나 우유 거품을 만드는 미세한 각도 조절을 체계적으로 배우고 싶어 하는 분들을 위해, 바로 실무에 투입될 수 있는 알찬 커리큘럼을 제공하고 있습니다. 1. 바리스타의 기본, 커피 추출과 기계의 이해 커피의 모든 메뉴는 에스프레소에서 시작되기 때문에 기초 과정인 바리스타 수업이 중요합니다.

바리스타 1단계 과정에서는 가장 먼저 커피 머신과 원두를 가는 기계인 그라인더의 명칭과 작동 원리를 정확히 파악하는 것부터 시작합니다. 많은 분이 버튼만 누르면 커피가 나온다고 생각하시지만, 원두 가루의 양이나 굵기에 따라 맛이 어떻게 변하는지 먼저 이해해야 합니다.

이후 진행되는 실습에서는 실제 커피를 뽑는 작업을 ...