오늘은 우리가 흔히 즐기는 소스 중 하나인 '케찹'에 대해 얘기해보려 해요. 케찹 없이는 감자튀김을 먹는다는 상상하기 힘들 정도인데요.
최근 건강한 식단에 관심을 가지기 시작하면서 문득 "내가 먹고 있는 케찹도 진짜 건강에 괜찮을까?"라는 궁금증이 생겼어요.
사실 라벨을 보지 않고 사는 경우가 많잖아요? 저도도 처음엔 아무 생각 없이 먹었는데 몇 가지를 알아보니 속이 꽉 막히는 진실이...
오늘 이 글로 건강한 케찹 고르는 팁과 제가 찾은 나름의 '답'을 탈탈 털어 여러분과 공유해보고자 합니다. 결론부터 말하면 우리가 흔히 먹는 케찹은 생각보다 몸에 해로울 수도 있다고요!
일단 케찹이 감자튀김의 친구이기도 하지만 요리나 간식에도 늘 사용하는 재료였어요. 그런데 하루는 우연히 케찹 뒷면의 라벨에 적힌 성분표를 별 생각없이 읽어봤는데 깜짝 놀랐어요.
설탕이랑 액상과당이 가득한 게 눈에 확 들어오더라구요. ‘내가 이걸 거의 매일 먹는 거야?’
싶어서 충격! 만만한 소스라고 생각했는데 의외...
