솔잎청 만들기 머리카락 까매지는 솔잎차, 솔잎주

솔잎청 만들기 머리카락 까매지는 솔잎차, 솔잎주 평범한 채소도 별로 선호하지 않는 외국에 비해 한국은 그 씁쓰름하고 톡 쏘는 맛 솔잎을 음식으로 먹다니 대단한 사람들이다. 그런데 그 효용이 남다르다.

솔잎은 식재료로 쓸 때 채취 시기에 따라 영양가도 다르다. 한여름인 7~8월 채집한 솔잎은 생육이 충분해 테르핀 함유가 증가하고 테르핀은 균이나 염증, 암과 바이러스에 우리 몸을 보호할 수 있다.

한마디로 면역력 강화 식품이다. 음식으로 먹지 않더라도 오전에 산림욕을 하면 피톤치트, 음이온으로 건강에 도움이 된다.

세종대왕때 향약집성방에 "솔잎을 좁쌀처럼 갈아먹으면 몸이 가벼워지고 추위에 강해진다." 허준의 동의보감에는 "장시간 솔잎을 생식하면 늙지 않고 기운이 강해지며 머리가 검어지고 추위나 허기에 강해진다" 비타민A가 많은 솔잎은 혈액을 정화하고 고혈압 예방에도 도움을 준다.

위, 간, 신경게, 순환계, 피부미용에도 좋아 풍, 동맥경화, 당뇨 예방에도 순기능을 발휘한다. 솔잎청 만들...