여자 친구가 해주던 중국식 붕어탕 직접 만들어 보자

며칠 전 여자친구가 만들어준 중국식 붕어탕 한번 해볼까 해서 앱을 열어 보았다~ 아싸~ 오늘 특가~ 바로 2마리 주문 이럴 때는 나름 기분이 좋음 마리당 거의 2000원꼴 깨끗하게 손질해야 함 우선 배를 따고 내장 손질 아가미 제거해서 왔는데 헐... 배송시간이 대략 30분 이상 걸렸는데 살아있음 역시 생명력이 다만 비늘이 깔끔하게 제거 안 돼있어서 씻어야 함 붕어를 바삭바삭하게 튀겨야 함 이게 핵심임 ...

신기하게 여기에 그냥 물을 부어서 끓이면 국물이 우윳빛임 그러나... 이번에는 좀 맵게 다진 마늘을 같이 주문했는데 마늘이...

ㅡ.ㅡ 신선하지 않음 .. 고추도 모자라고 마늘 고추 생강을 볶아서 그 위에 붕어를 넣고 맥주 투하 그리고 소금으로 간을 하고 간장 약간~ 끝 고수라고 불리는 향찰이 몸에 참 좋은 채소 중금속을 배출해 주는 일등공신 근데...

너무 많이 주문함 원래 국물이 자작해야 하는데 향찰이 가 너무 많아서....``; 향찰이는 끓이지 않고 끓는 붕어 요리 자체를...