일식 창업, 1장 정리!

[창업경영신문 오현경기자] 최근 일본 불매운동의 여파로 일본기업과 관련된 제품 소비가 주춤하고 있다. 불매운동 이전까지만 해도 이자카야, 라멘을 비롯한 일식에 대한 인기는 높았고, 의류나 유통 업종에도 일본 브랜드를 찾는 것은 어렵지 않았다.

하지만 일본기업과 관련이 없음에도 불구하고 일본기업과 관련된다고 생각되는 자영업 소상공인에게까지 그 영향을 미치고 있다. 일식은 꾸준히 인기를 얻고 있는 업종이지만, 불매운동이 전개되면서 현재의 상황은 이전만 못하다.

업종분석, 일식 전문점 프랜차이즈(창업경영신문) 업종분석, 일식 프랜차이즈 한 때 길거리 곳곳에 일본식 인테리어와 일본어가 쓰여진 간판을 쉽게 찾아볼 수 있었던 것과 현재 거리 모습만 비교해보더라도 쉽게 실감할 수 있다. 트렌드나 소비자 소비 형태가 변화하면서 일식에 대한 인기가 사그라졌다고 볼 수도 있지만, 일본 불매운동의 영향으로 인한 것이 아니냐는 지적이 나오면서 문제가 되고 있다.

일본풍이나 일식 메뉴를 판매한다는 이유로 ...