일본 크림스튜 만들기, 치킨 크림스튜, 홋카이도 크림스튜

일본 가정식 홋카이도 크림스튜 만들기 오늘은 일본 가정식 요리 중 하나인 '크림스튜'를 만들어봤어요! 홋카이도 지역에서 겨울에 뜨끈하게 끓여 먹는 '일본 가정식' 요리라고 하는데요, 파스타 크림소스와 만드는 방법이 비슷하지만 조금 더 묽고 푹 끓인 스튜 스타일이라고 보심 돼요.

원래는 버터와 생크림을 이용해 만드는데, 오늘은 시판용 고형 크림스튜 블록을 사용해서 간편하게 만들어봤답니다. 그냥 따끈하게 떠먹어도 좋고, 밥 위에 부어 덮밥처럼 즐겨도 정말 맛있어요.

그럼, 한 번 만들어볼까요? 일본 크림스튜 만들기 홋카이도 크림스튜 고형 크림스튜 블록 70g 닭다리살 180g 감자 2개 (180g) 브로콜리 1/2개 (140g) 당근 80g 양파 1개 (150g) 맛술 1스푼 물 450ml 우유 150ml 닭다리살 밑간: 소금 약간 후춧가루 약간 *1스푼=15ml 1.

재료 준비하기 크림스튜 고형 제품이에요. 요즘은 쿠팡이나 직구로도 쉽게 구할 수가 있더라고요. 70g 짜리 두 개가 들...