플라보노이드, 자연이 주는 항산화 방패…심혈관·뇌 건강부터 당뇨 예방까지 플라보노이드는 식물에 자연적으로 존재하는 항산화 성분으로, 과일·채소·차·견과류 등 다양한 식품에 존재한다. 최근 연구에 따르면 플라보노이드가 풍부한 식단은 심혈관 건강 증진, 만성질환 예방, 노화 지연 등 다양한 건강 효과를 기대할 수 있어 세계적으로 주목받고 있다.
플라보노이드란 무엇인가? 플라보노이드는 식물의 색소, 맛, 향을 결정하는 천연 화합물로, 현재까지 6,000여 종 이상이 확인됐다.
크게 플라보놀, 플라본, 플라바논, 이소플라본, 안토시아닌, 플라반-3-올 등 여러 그룹으로 나뉘어진다. 각각의 플라보노이드는 독특한 생리활성을 지녀, 인체 내 다양한 대사 경로에 긍정적인 영향을 미친다.
특히 플라보노이드는 활성산소로 인한 세포 손상을 억제하는 항산화제 역할이 탁월하다. 플라보노이드의 주요 효능 7가지 1.
강력한 항산화 작용 플라보노이드는 세포 손상을 유발하는 활성산소를 효과적으로 중화한다. 이로...
