시대별 유행했던 빵 로티보이 슈니발렌 앙버터 카스테라

안녕하세요 오늘은 한때우리나라를 휩쓸었던 디저트,빵들의 과거와 지금을 알아볼게요 2008~2010년 커피번(로띠보이) 커피번하면 로띠보이였죠 처음 커피번을 로띠보이로 접했으니 이전까지만해도 커피가 재료거나 맛이나는빵이라고하면 조금 비슷한결의 모카빵이나 모카케이크정도였죠 향긋한 커피향과 고소한 버터향때문에 냄새부터 그냥 지나칠수없는 마성의 맛이였습니다. 로띠보이가 흥했기때문에 하락세와함께 커피번의 인기도 시들해지고 이제는 매장을 찾기힘들어졌습니다.

워낙 다양한 디저트와 빵들이 많이생기다보니 이제는 커피번을 위해서 매장을 찾진않다보니 자연스럽게 매장이 줄어버리듯합니다. 2011~2013년 슈니발렌 강남신세계 백화점에 생겼다고 했을때 줄을 서서 먹었다고 합니다. 독일에서도 슈니발렌이 그렇게 까지 인기가 있었던것은 아니라 독일사람들도 의아해할정도였고 레시피도 우리나라가 새로만들었스습니다.

특히 전용 망치를 이용해서 부서먹는 재미도 있었는데 실 제 슈니발렌은 망치로 부셔서먹을수가 없습니다. ...