곤지암 맛집 경기 광주 한정식 청보보리밥 본점 청국장과 수육이 맛있는 한상차림

다녀온 곤지암 청보보리밥 본점을 소개하려고요. 경기 광주시 초월읍 경충대로 852 1층에 자리하고 있어요. 매일 10:00~22:00 라스트오더 21:00이고 매장 전용 주차장이 무료로 제공돼서 차로 가기에도 편합니다. 오전 11시쯤 도착했더니 주차장이 이미 꽉 차 있었고 제2주차장까지 넓게 마련돼 있어 불편 없이 입장했어요. 안으로 들어가니 손님이 많아 북적이며 활기가 넘치고, 가운데를 중심으로 양옆에 룸 형태의 공간이 다양하게 배치되어 있어요. 저희는 수육 정식 2인분으로 주문했고, 기다리는 동안 정갈한 음식들이 테이블에 하나씩 깔리기 시작해요. 유기 그릇에 담겨 나오니 비주얼도 경기 광주 한정식 맛집 느낌이 물씬 나고, 반찬 종류가 정말 다양했어요. 한쪽은 보리밥에 넣고 비벼 먹을 신선한 나물들, 시금치와 야채, 시래기, 콩나물, 무생채, 버섯 등이었고, 반대쪽엔 물미역 초장, 우엉 튀김, 열무김치, 연근 샐러드, 잡채, 오이고추무침 같은 맛난 밑반찬이 차려졌어요. 보리밥 위에 나물을 올려 예쁘게 비벼 먹고, 테이블마다 비빔 고추장과 참기름이 기본으로 놓여 있는데 참기름이 방앗간에서 직접 짜온 것이라 향이 진하고 고소해요. 고추장과 참기름으로 비벼 한 입 크게 먹으면 정말 맛있답니다. 앞치마도 보니 청보 보리밥, 시래 마루, 청국장과 보리밥이 같은 브랜드라 믿음이 갔고, 청보 보리밥 맛있게 먹는 법도 그대로 따라가며 먹었어요. 청국장은 냄새가 강하지 않아 초보자도 맛있게 먹기 좋고 구수하고 깊은 맛이라 자꾸 손이 가더군요. 메인 수육은 촉촉하고 야들야들해 녹는 듯 부드러워요. 얇게 채 썬 양파와 부추가 함께 깔리고 새콤달콤한 겨자 소스가 곁들여져 끝까지 산뜻했고, 쌈 채소에 올려 같이 싸 먹으면 더 맛있습니다. 모자라면 셀프바에서 반찬을 추가로 가져다 먹을 수 있고, 옆 코너에서 장떡까지 구워 먹을 수 있어요. 방금 구운 장떡의 고소하고 쫀득한 식감은 별미였고, 아이들과 와도 좋겠더라고요. 음식은 자극적이지 않고 정성이 가득 담겨 있었습니다. 전체적으로 매장도 넓고 쾌적해 단체나 부모님 모시고 가기에도 좋고, 사장님과 직원분들이 정말 친절하셔서 방문이 더 기분 좋았습니다. 곤지암 맛집 중 주차도 편하고 맛도 좋았던 이곳을 강력히 추천하고 싶어요. 맛있고 건강한 음식 덕분에 행복한 주말을 보낼 수 있었어요.