말코닉 과테말라 분해 청소

커피의 맛을 결정짓는 요소 중 대단히 큰 부분을 차지하는 그라인더는 각 회사별, 용도별로 다양한 제품이 출시되어 사용 중이고 제품별로 다른 특징을 보여주기에 기회가 된다면 여러 가지 그라인더를 사용해 보는 것은 좋은 경험이라고 생각한다 말코닉 과테말라 그라인더는 한때 드립용 그라인더로 많이 사용되었으나 지금은 ek43의 등장으로 그 입지가 좁아진 그라인더라고 볼 수 있겠다 지금껏 많은 그라인더를 사용해왔고 나 역시 ek43을 주로 사용하고 있지만 한켠에 말코닉 과테말라를 보관하고 있다 이번에는 말코닉 과테말라의 분해 청소에 대해 이야기해 본다 준비물- 양면 드라이버, 롱로우즈,바이스플라이어, 브러시, 나무 송곳(있으면 좋음) 식품기계용 그리스, 키친타월 혹은 마른행주 드라이버를 이용해 호퍼 뚜껑과 호퍼를 분리해낸뒤 바른행주등을 이용해 최대한 닦아주고 유분이 심할 경우 부드러운 수세미와 세제를 이용해 세척 후 완전하게 건조해 줍니다 다음은 토출구 분리 아래쪽 4개의 볼트를 풀어내면 토...

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