넓고 큰 사이즈의 파케리는 처음이라 호기심에 샀다. 파케리는 묵직한 소스와 잘 어울린대서생크림과 치즈 대신 연두부 갈아 넣고시금치 듬뿍 넣어 파케리 파스타 요리하기.파케리 Paccheri큰 튜브 파스타로 가운데 큰 구멍이 있고 직경이 1인치 정도 되는 넓은 면으로쫀득한 식감이 특징이다.
연두부 시금치 파케리 파스타재료파케리 80g (10~ 12개)연두부 (모닝두부) 1팩 (150g)시금치 50g 다진 마늘 1/2 티스푼양파 1/4개핑크 솔트 한 꼬집통후추 약간올리브오일 1스푼만들기1. 연두부는 곱게 갈아 준비한다. 2.
양파는 슬라이스하고 시금치는 잘게 자른다. 3. 끓는 물에 파케리를 12분동안 삶는다.※ 알단테는 14분이나 먹어 본..........
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