겨울 끝자락이 되면 괜히 밥상이 심심하게 느껴질 때가 있어요. 국 하나 끓여도 밑반찬이랑 김치가 애매하면 결국 젓가락이 덜 가더라고요.
그래서 이번엔 가정식 반찬 배달로 한 번 편하게 가보자 싶어서 보름달김치 봄동겉절이를 주문해 봤어요. 사실 저는 김치를 고를 때 “달지 않은지”를 제일 먼저 봐요.
물엿 맛이 강하면 처음엔 맛있어도 금방 질리고 먹고 나서 입안이 텁텁해지잖아요. 보름달김치는 물엿 없이 국내산 재료로만 양념을 만든다고 해서 그 부분이 제일 끌렸어요.
배송 받고 박스 열었을 때 첫인상이 깔끔했어요. 김치 국물 흘러나온 흔적도 없고 포장 상태가 단단하게 잡혀 있어서 반찬 택배로 받을 때 불안한 느낌이 없었어요.
열자마자 코로 들어오는 건 젓갈 향이 아니라 봄동 특유의 풋풋한 향이었고요. 제가 받은 건 국내산 전남 완도 봄동으로 만든 제철 봄동겉절이 1kg예요.
봄동은 제철에만 먹을 수 있는 느낌이 있어서 이럴 때 아니면 또 놓치게 되더라고요. 노지에서 겨울을 보내서 그런지...
