떡볶이 레시피

순대랑 김말이는 돈 주고 삼 재료 (1~2인분) 가래떡 6-8개 달걀 2알 다진 파 한움큼 설탕 1T 고춧가루 1T 고추장 2.5T 올리고당 2T 물 200ml (+계란 삶을 물 1L) 식초 2T 소금 0.5T 계란 삶을 물 1L 끓이기 끓인 물 2-300ml 정도 빼서 가래떡 6개 불려두기 나머지 끓는 물에 식초 2T, 소금 0.5T 넣고 달걀 2알 넣어 삶아주기 (시간은 취향 따라) 삶은 달걀 차가운 물에 담궈둔 뒤, 프라이팬에 설탕 1T, 고춧가루 1T, 고추장 2.5T, 올리고당 2T, 물 200ml 넣고 끓이기 보글보글 끓으면 불려둔 가래떡 넣고 약불에 양념 베이게 굴려주며 익히기 삶은 계란 껍질 깐 뒤 불 끄고 다진 파 한움큼, 삶은 계란 넣어서 완성하기 내 기준 거의 3인분이다. 남들은..

혼자서 다 먹겠지..? 참고했던 레시피는 가래떡 6개 / 고추장 3.5T / 물엿 6T 였는데 내 입맛에 너무너무 달고 너무너무 짜서 별로였다.

각자의 입맛에 맞게 양념 조절하면 될 ...

요청 처리 중입니다...

떡볶이 레시피

등록된 다른 글