마누카 꿀 효능 꿀은 기원전 3000년 무렵 이집트에서 태양신의 눈물이라고 불렸다. 고대 그리스에선 ‘신의 식량’이라고 했고 로마에서는 ‘하늘에서 내리는 이슬’이라고 했다.
인류는 오랫동안 꿀을 의약품을 대신하여 천연 질병 치료제로 사용했고 식품과 미용 용도로도 썼다. 실제로 기원전 21세기부터 꿀을 약이나 상처 치료용 연고로 사용했다는 기록이 있다.
꿀은 대표적 항바이러스, 항박테리아 성분인 방향족산(aromatic acid)과 페놀산(phenolics), 플라보노이드(flavonoid) 등을 함유한다. 꿀에는 비타민, 미네랄, 단백질, 무기질, 아미노산 등 영양소가 풍부하다.
꿀은 80% 이상이 단당류로 구성되어 있다. 꿀은 에너지원으로 흡수가 잘 되어 신진대사가 떨어지고 피로가 심한 사람에게 도움이 된다.
꿀은 따뜻한 성질을 갖고 있어 체온을 높인다. 특히 겨울에 감기에 잘 걸리거나 입 안에 혓바늘이 자주 돋는 사람에게 좋다.
꿀은 종류가 다양하다. 우리나라 전통 꿀부터 뉴질랜...
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원문 링크 : 뉴질랜드 마누카 꿀 효능
