포화지방이나 트랜스지방, 탄수화물을 적게 먹어야 콜레스테롤 수치를 개선할 수 있다. 콜레스테롤 정의 콜레스테롤은 지질(lipid)의 한 종류로 소수성 성질을 가진 스테로이드(steroid) 계열 유기물질이다.
콜레스테롤은 동물세포의 세포막을 구성하는 데 필요한 기본 물질로, 식물에서는 합성되지 않고 동물에서만 합성된다. 콜레스테롤은 인체 기본 단위인 세포의 세포막, 신경세포의 수초, 지단백을 구성하는 성분이며, 스테로이드 호르몬과 담즙산을 만드는 원료이다.
사람은 콜레스테롤이 없다면 생명을 유지할 수 없다. 콜레스테롤이 정상 수치보다 높을 때는 동맥경화가 일어난다.
역할 콜레스테롤은 세포 막의 유동성을 조절하고 담즙과 스테로이드 호르몬, 비타민 D의 전구체로 이용한다. 전구체(前驅體, precursor)는 물질 대사나 화학 반응 등에서 마지막에 얻을 수 있는 물질의 전 단계 물질을 말한다.
콜레스테롤은 식이를 통해 체내에 공급되거나 체내에서 합성된다. 합성된 콜레스테롤은 간에서 담즙...
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간접흡연
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트랜스지방
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총콜레스테롤
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지단백질
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전구체
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이상지질혈증
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심혈관계질환
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혈액순환
원문 링크 : 지단백질과 이상지질혈증
