눈의 루테인 함량은 25세부터 줄어들기 시작해 60세가 되면 반 이하로 감소한다. 정의 루테인은 난소의 황체 세포 안에 있는 황색 색소이다.
루테인은 카르티노이드의 일종이다. 카로티노이드는 빨간색, 노란색, 주황색을 띠는 과일과 채소에 많이 있는 식물 색소이다.
알파-카로틴(Alpha-carotene), 베타-카로틴(Beta-carotene), 루테인(Lutein), 라이코펜(Lycopene), 크립토잔틴(Cryptoxanthin), 지아잔틴(Zeaxanthin)이 카르티노이드에 속한다. 루테인은 사람이 출생할 때부터 눈 망막, 수정체, 황반 등에 존재한다.
황반은 루테인과 지아잔틴이라는 색소로 이루워져 있다. 이를 황반색소라고 한다.
눈의 루테인 함량은 25세부터 줄어들기 시작해 60세가 되면 반 이하로 감소한다. 흡연자 눈에 있는 루테인은 비흡연자보다 두 배 이상 빨리 감소한다.
식물은 스스로 루테인을 합성할 수 있지만 사람은 자가 합성이 어려워 식품을 통해 보충해야 한다. 기능...
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광피로
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루테인보충제
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백내장
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황반변성
원문 링크 : 루테인(Lutein)과 지아잔틴(Zeaxanthin)
