정의 아르기닌(L-Arginine)은 단백질을 구성하는 염기성 아미노산이다. 화학식은 C6H14N4O2이다.
아르기닌은 어류 등의 정자 단백질에 많이 들어 있는 천연형 L-아미노산이다. 염기성이 강한 아미노산으로 수용액은 알칼리성을 띤다.
동물 생체 내에서 합성되므로 필수 아미노산은 아니지만 어린 동물이 성장하는 데 충분하게 생합성되지 않는다. 성장기에 있는 동물은 외부에서 섭취할 필요가 있어 조건부 필수 아미노산으로 분류한다.
아르기닌은 대개 체내에서 합성되는 양으로 충분하다. 성장기나 병후 회복 기간에는 체내 요구량이 증가한다.
보충제 등으로 외부에서 추가 공급해야 한다. 그래서 조건부 필수 아미노산이라고 부른다.
피부 소실이 심하여 아미노산이 많이 필요한 욕창 환자에게도 아르기닌이 필요하다. 성인 욕창 환자는 아르기닌과 미세영양소, 고단백질을 보충하는 게 좋다.
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원문 링크 : 아르기닌(L-Arginine)
