명절음식 활용 음식 편스토랑 김치잡채

안녕하세요? 에버래스팅입니다.오늘은 명절에 남은 잡채활용 음식 김치잡채를 해봤어요.편스토랑 65회에서는대용량 여신 이유리씨와 이일화씨가 80인분의 김치잡채를 만드는 장면이 나왔어요.명절음식 활용 김치잡채남은 잡채, 김장김치김장김치는 속을 털어내고 잘게 잘랐어요.팬에 잘게 썬 김치를 넣고 들기름과 설탕 1T를 넣고 볶아주세요.어제 먹고 남은 잡채에 멸치육수를 붓고 볶아주세요.어느 정도 익으면 볶아놓은 김치를 섞고 굴소스로 간을 맞춰주세요.김치잡채가 완성됐어요.

명절내내 먹어 느끼할 수 있는 잡채에 김치를 넣고 볶아 칼칼하니 명절 후 반찬으로 좋네요.오늘 아침은..........